火箭蛋重現蛋價創13個月新高

元旦之后，國內雞蛋市場行情持續沖高，截止1月12日，國內主產區均價4.54元/斤，主銷區均價4.63元/斤，較12月底的4.18元/斤、4.25元/斤漲幅分別為8.61%、8.94%。此價格也是自2019年12月中跌破4.5元/斤后重新站上4.5元/斤的關口，創近13個月的新高。

可以說，近期河北個別地區的疫情使得河北主產區貨源外銷遇阻，多在產區內部消化，而部分銷區到貨量減小，且部分產銷區夸地區調貨量增加，整體市場氣氛較為活躍，雞蛋市場壓抑已久的情緒明顯爆發。這成為推動此波行情的導火索，但除此之外，這波行情還有其必然性的。

從供應端看，國內蛋雞養殖去產能的成果******。從上圖可以看出，2019年下半年的價雞蛋大漲行情帶動補欄量的大幅增加，產能集中于2020年釋放，不過2020年國內雞蛋行情長時間低迷使得養殖戶虧損明顯，從9月份起國內蛋雞養殖開始了緩慢的去產能的進程，尤其是進入四季度后，養殖戶主動淘汰量大幅增加帶動國內蛋雞存欄量逐步下降，截止12月底，在產蛋雞存欄量12.2 億只以下，較2020年年中最高位時降幅超過12%。臨近春節假期，養殖端淘雞積極性仍高，存欄量的大幅降低對于市場行情的強勢反彈提供了充分條件。

從養殖成本來看，下半年飼料價格大幅漲價使得養殖成本大幅增加，截止階段，原料玉米及豆粕綜合漲幅超過25%，其中玉米價格已經逼近1.5元/斤的關口，蛋雞養殖成本平均達到3.5元/斤以上。原料成本的高企使得養殖端有一定成本支撐，而進入冬季雞蛋存儲期延長，且存欄量下降后養殖戶壓力較小，挺價意向明顯，部分地區的養殖戶甚至惜售。

而從需求端來看，隨著春節假期的臨近，下游食品廠備貨較為積極，部分食品廠考慮到春節的需求及疫情的不確定性或將使得場內備貨期延長，同時各大電商平臺的采購從階段性逐步形成常態化，而面對疫情的不確定性，各個區域的二級批發商及終端消費者亦提前開始儲備部分日常生活物資，在一定程度上加速了雞蛋市場的流通速度。

綜合來看，在年關歲末之際，當前河北等地的疫情全面控制仍需要一定的時間，且基本面向好的支撐下，預期短線市場行情或仍將偏強。不過需密切關注河北疫情的控制情況及當地貨源的外銷時間節點。

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